Conférence - Débat
Thann 68800
Le 14/06/2024
On entend beaucoup parler des “bonnes” et des “mauvaises” graisses. Mais qu’en est-il vraiment ? Toutes les idées reçues passées au crible par Céline Portal pour enfin savoir ce qui est bon pour votre santé. Après la conférence, un buffet dînatoire bio, local et de saison, vous sera proposé par la naturopathe Murielle Higelin.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Du 07/06/2024 au 30/08/2024
Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Et tout cela, dans la convivialité ! Chaque vendredi, de l'ascension à la fin août, nous vous donnons rendez-vous au Domaine Specht pour des soirées gourmandes et conviviales. Au programme : une formule dinatoire composée de 5 accords mets-vins, en partenariat avec des traiteurs ou producteurs locaux, à déguster dans le cadre authentique de notre domaine viticole. Confortablement installé dans un transat ou attablé sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ses associations gourmandes ! Vamos a México ! Vins & saveurs mexicaines : 7 juin, 5 juillet, 26 juillet, 16 août Direction le Japon ! Vins & saveurs japonaises : 14 juin, 12 juillet, 2 août, 30 août Farniente en méditerranné ! Vins & saveurs du sud : 28 juin, 19 juillet, 9 août, 23 août Rendez-vous à 18h30 au Domaine Specht pour échanger, déguster des accords mets-vins inédits et surprenants ! Réservation au plus tard la veille avant 17h.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ammerschwihr 68770
Du 12/07/2024 au 16/08/2024
Une expérience savoureuse d'accords mets-vins. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L'objectif est de vous faire découvrir nos vins à travers des mets en harmonie parfaite avec nos crus mais aussi découvrir l'historique du domaine familial. Une magnifique occasion de (re)découvrir nos différentes cuvées. Au programme un diner autour du gibier de nos forêt pour l'entrée, le plat et le dessert mais aussi un munster flambé en accord avec les vins du domaine, jus de raisin maison pour les enfants.